据中国食品报讯 广东蔬菜生产发展迅速，据统计，目前广东蔬菜常年种植面积稳定在1700多万亩，占全国蔬菜面积的八分之一，年产超2500万吨，已成为全国特色蔬菜最大产区。
据介绍，广东利用“天然温室”的气候条件，根据国内外市场的需求，积极发展北运菜、反季节蔬菜、无公害蔬菜和城郊型蔬菜等特色蔬菜的生产，每年除自销外，还大量销往港澳地区和外省。
目前，广东省已建成各具特色的四大商品蔬菜生产基地：以各地城镇为中心的城郊商品蔬菜基地，以珠江三角洲为龙头的优质、高档蔬菜出口基地，以粤西地区为主体的冬种北运菜基地，以粤北高寒山区为依托的夏、秋反季节蔬菜生产基地。在粤西湛江市，现有北运菜基地近100万亩，其中连片种植面积超万亩的有30多个乡镇。
